Un gusto che rievoca i gusti e sapori del Mediterraneo.

Per rinfrescare la Vostra estate e voglia di note esotiche, Venchi propone per tutto Luglio e fino ai primi di Agosto, per l’esattezza fino al 7, un nuovo gusto del estivo, il Fico d’India.

Venchi presenta l’ultimo arrivato nella famiglia dei sorbetti, il Fico d’India! Questo tipico frutto delle coste mediterranee regala un sapore dolce, aspro e fresco allo stesso tempo. Vieni a provarlo nel nostro store a Euroma2!

I sorbetti sono ottimi digestivi a fine pasto e ideali pause refrigeranti per chi voglia fare una merenda leggera, senza sensi di colpa.

Vi invitiamo a soddisfare il palato in questa nuova esperienza gourmet di Casa VENCHI.

Vediamo in cosa si differenzia il sorbetto dal gelato. Le caratteristiche che ne fanno due dolci completamente differenti si notano già a colpo d’occhio: il sorbetto è meno denso e meno cremoso (infatti viene spesso servito in un bicchiere alto accompagnato da una cannuccia), mentre il gelato ha una consistenza decisamente più ricca. Una differenza che si spiega soprattutto con gli ingredienti: se per preparare un buon gelato fresco servono latte e panna, la lista della spesa per un sorbetto include solamente acqua, zucchero, albume d’uovo e polpa di frutta.

Se fino a pochi anni fa il sorbetto per antonomasia era quello al limone o, in generale, agli agrumi, recentemente la sua ricetta tradizionale è stata rivisitata dando vita non solo a molte varianti a base di frutta, ma anche a golose novità come il sorbetto al cioccolato: una proposta molto apprezzata da chi dopo i pasti desidera consumare qualcosa di dolce ma leggero!